- クラフトビールと自家焙煎スペシャルティコーヒーの店。
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ビールの技術を活かしビール瓶で焙煎豆を保存する「加圧熟成」で、「加圧と時間が作る美味しさ」と「2年」という賞味期限を引き出しています。
現在「泊まれるカフェ」へ店舗移転準備中で、現店舗を11月3日に閉店し来年3月の新規オープンを目指しています。
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- note(当店のコーヒー豆）
- 松本市中央3-8-28清水ビル1F
- TEL 090-6022-5760
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